четвъртък, 12 юни 2014 г.

Бананов десерт "Карибски пирати"

През лятото хората предпочитат по-леки и освежаващи храни. Ето защо плодовете са една от най-предпочитаните храни в горещините. Освен, че ни освежават и засищат, те ни дават изключително много ценни вещества, а и ни помагат да поддържаме форма. Ако наблягаме на плодовете в нашата диета няма да се притесняваме как ще изглеждаме в оскъдните летни дрешки :)
В този ред на мисли, днес ви предлагам един страхотен десерт - бананов десерт "Карибски пирати". Формата му, напомняща на кораб или платноходка, ни пренася на морето и прави настроението ни още по-ваканционно.




Изработката му, разбира се, е достатъчно лесна. Важно е да подберете по-големи и твърди банани, да не са размекнати, за да могат да се задържат в тази форма без да се разпадат. Ето и самия процес по приготвянето на "корабчетата":


Внимателно изрязваме част от кората на банана, която ще се превърне в платно на кораба. Повдигаме го леко и го огъваме към дръжката на банана. Закрепяме я с помощта  на дървено шишче и декорираме с цели ягоди. За по-голяма стабилност, подравняваме леко дъното на банана с помощта на нож.




След като нарежем банана на парченца, внимателно ги изваждаме и ги смесваме с ягодите, предварително нарязани на филийки. 




За финал декорираме с натрошени лешници. Може да поръсите с мед, сметана, шоколад или каквото ви се иска :)






Добър апетит!